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毒野菇现身西安菜市场 多人中毒已有一人死亡

2014-09-22 09:55
      本报讯 来西安打工的龚大姐误食毒蘑菇被送进交大一附院抢救,三天了,还是恶心难受;西安邮电大学的母女俩购买了农贸市场上来历不明的蘑菇中毒,还在医院救治……昨日,记者在交大一附院得知,近日该院已经陆续收治了八九名误食毒蘑菇而中毒的患者,其中一位患者病情严重,已经死亡。
 
      路边采蘑菇
 
      自吃又送人 害己又害人
 
      在交大一附院急诊科病房,里面住满患者。其中因为吃了毒蘑菇中毒的患者就有近10名,躺在2号病床的患者龚小珍就是其中的一位。
 
      龚小珍43岁,四川南充人,她跟丈夫、儿子在西安西辛庄一建筑工地干活。前几天,工友张军在工地外不远处看到地上长出很多颜色发白的蘑菇,他看到一位捡破烂的人采摘了不少这样的蘑菇,便也跟着顺手采了一小把。回到工地,他还热情地将采回来的蘑菇送给工友龚大姐一家。
 
      当天,张军将这些蘑菇炒了炒,他和儿子就着馍一起吃了。过了没多久,两人均腹泻。张军不断猜想,却没想到自己采回来的蘑菇有毒。
 
      吃了白送的蘑菇
 
      夫妻俩毒倒一双
 
      龚大姐和她的丈夫吃了工友张军送的“白蘑菇”后,两人都中毒。龚小珍丈夫中毒严重,被送进医院后进行抢救;而龚小珍中毒情况也比较严重,并且肝功能出现问题和凝血功能障碍,进行了血液净化。
 
      “中午吃了工友送的蘑菇后,有些难受。到了夜里2点多,肚子痛,好难受。”龚大姐说。记者看到,躺在病床上的龚大姐面色惨白,不时出现恶心呕吐的症状。住院3天了,她的身体依旧很难受,医生建议她再做一次血液净化,帮助把身体里的毒排出去。
 
      “都怪我,我真不知道这些蘑菇有毒!”张军说,他和儿子吃了毒蘑菇后,身体也难受,但情况不严重。儿子打了点滴好了些。现在想起这些蘑菇,张军仍心有余悸。
 
      市场买了毒蘑菇
 
      母女俩误食多脏器衰竭
 
      西安前几天连阴雨,潮湿天气最适合蘑菇生长,市民若不注意很容易因误食毒蘑菇而中毒。
 
      记者得知,在该医院急诊病房,来自西安邮电大学的母女俩,购买了农贸市场的蘑菇,导致毒蘑菇中毒,多个脏器衰竭,目前,还在医院接受治疗。交大一附院急诊中心ICU高亚洲医生说,这对母女可能在农贸市场上购买别人在外面采回来的“毒”蘑菇而误食中毒。
 
      高医生说,误食毒蘑菇的事件往年也时有发生。一些经常采摘野蘑菇吃的人,他们认为以前吃过或者别人吃过,就觉得这些蘑菇没有毒,警惕性不强。更何况许多毒蘑菇和食用菇外形很相似,靠肉眼很难分辨。
 
      高医生建议,广大市民尽量到正规的大超市购买蘑菇,来历不明的菌类千万不要购买,不要随意自行采摘野生菌类食用。此外,他提醒,如果市民不小心误食毒蘑菇,发生上吐下泻,腹部不适等症状要立即到大医院就诊。
 
      专家教您买蘑菇
 
      市民在农贸市场购买到“毒”蘑菇,导致多个脏器官功能衰竭,不禁让人感到害怕。购买蘑菇时有哪些讲究?市民应该注意哪些问题?记者采访了西安市农业技术推广中心推广研究员石文权。
 
      石文权说,市民在购买蘑菇时要注意以下几点:首先,野外生长的蘑菇,不认识的菌类不要采食。第二,颜色鲜艳的蘑菇和虫子都不咬的菌类也不要采食。第三,掰开蘑菇,如果流出绿色或者褐色、黑色的汁,不要食用。长得好看,但掰开后有刺鼻味道,没有蘑菇的芳香味道,也不能采食。另外,一些长得奇形怪状,边缘长刺的菌类勿采食。当然,也不能绝对地认为以上提到的菌类有毒。
 
      石文权提醒广大市民,野外生长的蘑菇最好不要采食,购买人工培植出来的蘑菇食用,吃着营养也放心。
 
      什么是毒蘑菇
 
      中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。
 
      鉴别毒菌并不容易,所以唯一的办法,在野外最好不要轻易尝试不认识的蘑菇,同时不偏听偏信。必须在分辨清楚或请教有实践经验者之后,证明确实无毒时方可食用。如果吃了蘑菇发生了身体不舒服的感觉,应该及时到医院诊治,千万不可大意。
 
      可以把蘑菇中毒病例分成6种类型:(1)胃肠中毒型:通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐,腹痛、腹泻等,毒粉褶菌、臭黄菇和毛头乳菇,黄粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等毒蘑菇可引起此类型中毒,已知有80余种。(2)神经精神型:已知有60余种。中毒症状是精神兴奋,精神错乱或精神抑制等神经性症状。如毒蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻觉反应。(3)溶血型:主要症状是在1~2天内发生溶血性贫血,症状是突然寒战,发热,腹疼头疼,腰背肢体疼,面色苍白,恶心、呕吐全身虚弱无力,烦躁不安和气促。此类中毒症状主要由鹿花菌引起。(4)肝脏损害型:引起这类中毒有关的种约20余种。除上述已提到含毒肽、毒伞肽的种类外,如环柄菇属的某些种。(5)呼吸与循环衰竭型:引起这种类型的毒蘑菇主要是亚稀褶黑菇。死亡率较高。(6)光过敏性皮炎型:我国目前发现引起此类症状的是叶状耳盘菌。